“味独珍”牌蒙顶黄芽荣获2011“中国名茶”评选金奖

味独珍茶业总体负责人张强（右）手捧证书

　　雅安日报讯克日，味独珍从适才开幕的牌蒙2011中国(上海)国内茶业展览会患上悉，四川蒙顶山味独珍茶业总体有限公司的顶黄“味独珍”牌蒙顶黄芽荣获2011“中国名茶”评选金奖。

　　据清晰，芽荣2011“中国名茶”评选参评的获中茶样共119个，来自天下各地。国名味独珍茶业总体选送的茶评“味独珍”牌蒙顶黄芽以其优异的品质，从中锋铓毕露，选金取患上国家茶业品质把守魔难中间专家组的味独珍首肯，喜患上金奖。牌蒙

　　国家茶业品质把守魔难中间专家组作为本次评选中的顶黄评审，相对于自力于2011中国(上海)国内茶业展览会组委会以及参评茶企，芽荣宣告服从颇为威信。获中

　　味独珍茶业总体负责人张强展现，国名“味独珍”牌蒙顶黄芽不断传统工艺，茶评彰显“味独珍”的特色，不断以来获奖有数。这次获奖给以味独珍茶业总体莫大的鼓舞，也是对于“味独珍”牌蒙顶黄芽优异品质的再次确定。

　　掀开大红色外壳的获奖证书，左下角“主评：骆少君”多少个大字光华精明。张强说，骆少君在茶界简直无人不知无人不晓。由她亲自署名的评选，打上骆少君的印记，愈加公平、公平、威信、实用。

　　骆少君简介

　　中国驰名的茶叶品质化学钻研专家，第九届、第十届天下政协委员。处置茶叶破费、钻研及质检使命40余年，为中华天下供销相助总社杭州茶叶钻研所短处，劳动以及社会保障部特有工种本领资历判断站(评茶及茶叶加工)站长，国家茶叶质检中间主任，《中国茶叶加工》杂志主编，国家科技奖轻工业余评审委员会委员，中国试验室国家招供委员会技术委员会化学分会副主任，第九届、第十届天下政协委员。国务院特殊津贴享受者。

　　“味独珍”牌蒙顶黄芽简介

　　【品质特色】蒙顶黄芽自唐始至明清皆为贡品，为黄茶之极品。“味独珍”牌蒙顶黄芽采摘于春分季节，当茶树上有10%的芽头鳞片睁开时，即开园采摘。

　　精选圆肥单芽以及一芽一叶初展的芽头，要求芽头虚弱匀齐，每一500克鲜芽0.8—1万个。采摘时严厉做到“五不采”，即紫芽、病虫为害芽、露珠芽、瘦芽、空心芽不采。采回的新苗实时摊放，实时加工。

　　芽条匀整，扁平挺直，光华黄润，全毫展现。汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽，叶底全芽嫩黄。

　　【通讯地址】雅安市名山县蒙山小道125号

　　【分割电话】0835-3235903

　　记者 李璐君